花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米為原料經(jīng)過機械加工制成,成品為硬韌泥狀,有濃郁炒花生的香味。優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色、品質(zhì)細膩、香氣濃郁、無雜質(zhì)。
市面上可加工花生醬的設備很多,比如均質(zhì)機、乳化劑、粉碎機、研磨機,功效和操作都有各自的優(yōu)勢。而今天小編要介紹的膠體磨,是一種新型超微粒剪切機械,集粉碎、均質(zhì)、乳化、分散、研磨等功能為一體,操作簡單、性能穩(wěn)定。
膠體磨整體由不銹鋼制成,基本工作原理是物料通過料斗進入高速聯(lián)動的動齒與靜齒之間的縫隙,受到強大的剪切、磨擦、高頻振動,被有效地粉碎、乳化和分散。膠體磨適用于食品飲料、日用化工、生物制藥、建筑涂料、海綿泡沫等行業(yè),解決傳統(tǒng)粉碎機械的單一性。
膠體磨應用范圍
食品飲料:花生醬、芝麻醬、辣椒醬、大豆、果蔬泥、果汁、月餅餡、包子餡、豆沙、蛋白奶、豆奶、麥乳精、香精、乳制品等
日用化工:牙膏、鞋油、化妝品、肥皂、香皂、洗發(fā)精、洗滌劑、沐浴露等
石油化工:油漆、涂料、顏料、柴油、潤滑油、石油催化劑、乳化瀝青、海綿泡沫等
生物制藥:膏藥、糖漿、營養(yǎng)液、魚肝油、蜂皇漿、口服液、靜滴液、生物制品等
膠體磨花生醬視頻